Weingut PixSpätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder de la Weingut Pix
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder de Weingut Pix de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder
Maridajes originales con Spätburgunder
El Spätburgunder de Weingut Pix coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), cazuela de ternera asada con setas o sopa de ramen (fideos).
Detalles e información técnica sobre la Weingut Pix
Descubra la variedad de uva: Robin noir
Tintos ligeros y sencillos, capa rubí clara, taninos fundidos, boca aérea con aromas discretos de frutos rojos. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido, conservado en colecciones del INRAE por su valor patrimonial; atestigua la diversidad ampelográfica pre-filoxérica del viñedo francés. Variedad tinta francesa rara, antaño cultivada en el centro-este.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder de Weingut Pix son 0
Información sobre el Weingut Pix
La Weingut Pix es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Capital alemana del Pinot Noir (Spätburgunder): tintos sedosos y finos con notas de frutos rojos, cereza, sotobosque y especias dulces, taninos fundidos. Grauburgunder (Pinot Gris) redondo, Weissburgunder vivo, Müller-Thurgau suave, Riesling mineral. 3ª región de Alemania (15. 000 ha) en Baden-Württemberg frente a Alsacia, uno de los climas más cálidos del país, suelos volcánicos en el Kaiserstuhl.
La palabra del vino: Duro
Un vino duro y mordaz, caracterizado por un exceso de taninos y acidez. A menudo se utiliza para describir vinos jóvenes que carecen de suavidad.
