La Bodega Weingut Schmitt-Peitz es una de las áreas a seguir en la Nahe.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Nahe para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Weingut Schmitt-Peitz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, steak tartar o coq au riesling.
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
000 hectáreas de viñedos, repartidas en siete Grosslagen (distritos vitivinícolas) y más de 300 Einzellagen (lugares de cultivo individuales). La superficie total de viñedos ha disminuido: como en el caso del Mosela, hay muchos lugares de viñedos empinados y, aunque pueden producir una gran calidad, el esfuerzo necesario para cultivarlos ha hecho que se abandonen muchos de ellos. La subregión de Alsenztal, antaño cubierta de viñedos, ha dejado casi de existir. La región en general puede dividirse en tres secciones principales.
Desde Sobernheim hasta Bad Kreuznach, el Nahe fluye de oeste a este y se conoce como el Alto Nahe.
Los vinos rojo de Bodega Weingut Schmitt-Peitz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con brócoli, coq au vin casero o cerdo asado orloff.
Los vinos suave de Bodega Weingut Schmitt-Peitz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de tagliatelle con carbonara, camarones en salsa picante de cathylou o spaghetti all 'amatriciana.
Un sumiller utiliza un decantador para separar el vino claro de los sólidos en una botella.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Nahe? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Weingut Schmitt-Peitz.
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