Weingut SchnablWeissburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weissburgunder de la Weingut Schnabl
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weissburgunder de Weingut Schnabl de la región de Steirerland es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Weissburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weissburgunder
Maridajes originales con Weissburgunder
El Weissburgunder de Weingut Schnabl coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de tagliatelle de calabacín con salmón de cécile y lisa, mejillones con queso roquefort o chuletas de pavo con feta y tomates cherry.
Detalles e información técnica sobre la Weingut Schnabl
Descubra la variedad de uva: Carignan Gris
Blancos secos y rosados vivos y aromáticos, de color dorado pálido a salmón, con boca elegante y acidez fresca; aromas de frutas amarillas (melocotón, albaricoque), cítricos, flores blancas y notas mediterráneas. Perfil mediterráneo original. Interés creciente en el Rosellón. Mutación de piel gris del Carignan, cultivada en pequeñas cantidades en el Languedoc-Rosellón, Francia.
Información sobre el Weingut Schnabl
La Weingut Schnabl es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Südsteiermark para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südsteiermark
Joya austriaca de los blancos aromáticos (Estiria meridional): Sauvignon Blanc de firma rey de los blancos (~20% de 2. 800 ha) — vibrante y crujiente con notas de manzana verde, grosella espinosa, flor de saúco, ortiga, pomelo y toque de frutas exóticas, acidez tensa y mineralidad calcárea. Welschriesling vivo, Morillon (Chardonnay) amplio, Muscat floral entre los blancos. Típico rosado Schilcher.
La región vinícola de Steirerland
Estiria austríaca, la región más meridional del país en torno a Graz hasta la frontera eslovena, viñedos en pendientes empinadas hasta 700 m, clima templado meridional. Sauvignon Blanc firma como rey blanco: vivo y preciso con notas de pomelo, fruta de la pasión, boj, saúco y toque mineral — referencia montañosa. Welschriesling tenso (manzana verde, cítricos), Morillon (Chardonnay) amplio, Muskateller floral. Schilcher rosado rústico de Blauer Wildbacher.
La palabra del vino: Eliminación de hojas
Esta operación consiste en retirar las hojas que forman una pantalla entre el sol y la uva.
