Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein4-Brüder
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con 4-Brüder.
Maridajes que funcionan perfectamente con 4-Brüder
Maridajes originales con 4-Brüder
El 4-Brüder de Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de feijoada brasileña, kleftiko de cordero (griego) o paupiettes de pavo en salsa de ave.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein
Descubra la variedad de uva: Mondeuse
La Mondeuse noir es una variedad de uva originaria de Francia (Saboya). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La Mondeuse noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein
La Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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Acción de eliminar los granos malos, inmaduros o podridos. Las mesas vibratorias de clasificación se utilizan a menudo para sacudir las impurezas al suelo. En el caso de los vinos dulces, se habla de vendimia por selecciones sucesivas, en varios pasajes, para seleccionar las uvas muy maduras cada vez.
