El Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein de Mosel

Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein
La finca ofrece 60 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 3515 de dominios de Mosel.
Se encuentra en Mosel
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La Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein es una de las áreas a seguir en la Mosel.. Ofrece 60 de vinos a la venta en la región de Mosel para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein

Buscas los mejores vinos de Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein en Mosel de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein

Maridaje con un vino rojo de Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein.

Los vinos rojo de Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, chuletas de cordero con higos y miel o callos a la moda de caen.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein

En la boca el vino rojo de la Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein rojo

  • St. Laurent
  • Shiraz/Syrah
  • Dornfelder
  • Regent

Descubrir la región vinícola de Mosel

El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.

La región sigue el curso del Mosela desde su confluencia con el Rin, cerca de Coblenza, río arriba y hacia el suroeste hasta la frontera alemana con Luxemburgo y Francia. Esta región también incluye los afluentes de los ríos Saar y Ruwer, y anteriormente se conocía como Mosel-Saar-Ruwer hasta agosto de 2007, cuando el nombre se acortó oficialmente a Mosela. Entre los pueblos vinícolas más famosos del valle se encuentran Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach y Piesport, por citar sólo cinco. Además, la región cuenta con algunos de los viñedos más bellos y pintorescos de Europa.

Los grandes vinos blanco de Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein

Maridaje con un vino blanco de Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein.

Los vinos blanco de Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, sepia en salsa o tagine de ternera marroquí por hanane.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein

En nariz el vino blanco de la Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein blanco

  • Riesling
  • Elbling
  • Auxerrois
  • Weissburgunder
  • Gewürztraminer
  • Schwarzriesling

Descubra la variedad de uva: Regent

Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.

Los grandes vinos suave de Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein

Maridaje con un vino suave de Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein.

Los vinos suave de Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche con puerros y salmón fresco de flo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein suave

  • Spätburgunder

La palabra del vino: Animal

Olor genérico de familias aromáticas que recuerdan a las pieles, la caza, el almizcle, la civeta, el ámbar y, a veces, los desagradables olores del pelo mojado. Los libros antiguos sobre cata ponen como ejemplo de aroma animal el vientre de una liebre.

Los grandes vinos rosado de Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein

Maridaje con un vino rosado de Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein.

Los vinos rosado de Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Elbling

Elbling blanc es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. La Elbling blanca se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein

¿Está planeando una ruta del vino en la de Mosel? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Weingut Sonenbuerg - Erwin Sauerwein.

Descubra la variedad de uva: Auxerrois

La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).

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La palabra del vino: Animal

Olor genérico de familias aromáticas que recuerdan a las pieles, la caza, el almizcle, la civeta, el ámbar y, a veces, los desagradables olores del pelo mojado. Los libros antiguos sobre cata ponen como ejemplo de aroma animal el vientre de una liebre.

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