Bodega Weingut Dr. WehrheimBuntsandstein Spätburgunder S
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Buntsandstein Spätburgunder S de la Bodega Weingut Dr. Wehrheim
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Buntsandstein Spätburgunder S de Bodega Weingut Dr. Wehrheim de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Buntsandstein Spätburgunder S.
Maridajes que funcionan perfectamente con Buntsandstein Spätburgunder S
Maridajes originales con Buntsandstein Spätburgunder S
El Buntsandstein Spätburgunder S de Bodega Weingut Dr. Wehrheim coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., ratones de cordero caramelizados o conejo con cerveza y mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Dr. Wehrheim
Descubra la variedad de uva: Fer
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
Información sobre el Bodega Weingut Dr. Wehrheim
La Bodega Weingut Dr. Wehrheim es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 59 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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