El Bodega Well Mannered de Mudgee de Nouvelle-Galles du Sud
La Bodega Well Mannered es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Mudgee para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Well Mannered van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de filete de ternera con colmenillas, rollo de ternera italiano o el envoltorio de la tartiflette.
La región vinícola de Mudgee. se encuentra en la región de Central Ranges de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Petersons y Domaine Eloquesta. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mudgee son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mudgee suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o planta y a veces también aromas de cítricos, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales). En la boca de Mudgee es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 77 de fincas y châteaux en la de Mudgee, que producen 413 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Mudgee van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mudgee? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Well Mannered.
Cruce interespecífico entre 6468 Seibel y 6905 Seibel o subéreux, obtenido por la empresa Seyve-Villard en Saint Vallier, en la Drôme. Junto con Villard noir o 18315 Seyve-Villard, fueron los dos híbridos de producción directa más propagados. El Villard blanco también se ha utilizado como progenitor de nuevas variedades. Se puede encontrar en Hungría, México, Brasil, Canadá, Estados Unidos y Japón. También la hemos encontrado en casas particulares donde se cultiva en pérgolas para el consumo de sus excelentes uvas completamente maduras. Hoy en día, está al borde de la extinción, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
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Añejo o no, se compone de una selección de terruños y generalmente procede del primer prensado tras eliminar los primeros jugos que salen de la prensa. ¿La más conocida? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise de Pommery. De hecho, todas las casas y la mayoría de los viticultores independientes tienen su propia cuvee de prestigio.