El Bodega Louisa S Lane de Mudgee de Nouvelle-Galles du Sud | Winedexer

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Los vinos rojo de Bodega Louisa S Lane van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de corazón de ternera guisado, pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático o cazuela de pato entero al vino blanco.
Región australiana histórica de altitud (450-1. 000 m) al oeste de Sídney: Shiraz como tinto rey - carnoso y especiado con notas de mora, ciruela, cereza negra, chocolate, pimienta y toque de eucalipto, taninos redondos y alcohol generoso. Cabernet estructurado (grosella negra, cedro) como complemento renombrado. Chardonnay amplio y Sémillon.
Variedades italianas (Sangiovese, Barbera) en auge. GI (1997), continental cálido con noches frescas, basaltos gravosos, una de las más antiguas de NSW.
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Blancos secos vivos y tensos, de color pálido, boca elegante y acidez cortante, con aromas discretos de cítricos, manzana verde, flores blancas y notas minerales. Perfil ideal para la base de espumosos. Componente tradicional del Crémant de Bourgogne AOC y Saint-Pourçain AOC en Auvernia. Variedad francesa autóctona del Yonne (Borgoña septentrional) y del Allier, firma de los espumosos borgoñones.