Bodega WellanschitzSchiefer & Lehm Central Blaufränkisch
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o pasta.
Estructura gustativa del Schiefer & Lehm Central Blaufränkisch de la Bodega Wellanschitz
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Schiefer & Lehm Central Blaufränkisch de Bodega Wellanschitz de la región de Weinland es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Schiefer & Lehm Central Blaufränkisch.
Maridajes que funcionan perfectamente con Schiefer & Lehm Central Blaufränkisch
Maridajes originales con Schiefer & Lehm Central Blaufränkisch
El Schiefer & Lehm Central Blaufränkisch de Bodega Wellanschitz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de noddles de verduras, pasta carbonara casi como la de verdad o filetes de pavo a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wellanschitz
Descubra la variedad de uva: Meslier Saint-François
Meslier Saint François es una variedad de uva francesa que procede del Gatinais, situado al sur de la cuenca de París. Se obtuvo mediante el cruce de Chenin y Gouais Blanc. Se planta en una superficie de 50 ha en Francia y a menudo se confunde con el arbois, de ahí el sinónimo que comparte con éste, orbois. Sus bayas y racimos son de tamaño normal. Sus hojas adultas tienen dientes convexos. El Meslier Saint François no es muy vigoroso pero sigue siendo fértil. Brota pronto, 3 días antes que Chasselas. Suele estar expuesta a las heladas de primavera y es susceptible al oidio y a la podredumbre gris. Meslier Saint François produce vinos planos, ligeros y de baja graduación. Cuando se destilan, sus aguas de vida están llenas de aroma y son finas. Por tanto, puede utilizarse en la mezcla de variedades de uva que producen coñac o armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Schiefer & Lehm Central Blaufränkisch de Bodega Wellanschitz son 2018
Información sobre el Bodega Wellanschitz
La Bodega Wellanschitz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Burgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burgenland
Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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