Bodega WhalehavenOld Harbour Merlot - Pinotage
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinotage y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Old Harbour Merlot - Pinotage de la Bodega Whalehaven
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Old Harbour Merlot - Pinotage de Bodega Whalehaven de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Old Harbour Merlot - Pinotage de Bodega Whalehaven de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Old Harbour Merlot - Pinotage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Old Harbour Merlot - Pinotage
Maridajes originales con Old Harbour Merlot - Pinotage
El Old Harbour Merlot - Pinotage de Bodega Whalehaven coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., quiche de salmón y cabra o capón relleno de navidad.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Whalehaven
Descubra la variedad de uva: Pinotage
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Old Harbour Merlot - Pinotage de Bodega Whalehaven son 2014, 2009, 2013, 2012 y 2010.
Información sobre el Bodega Whalehaven
La Bodega Whalehaven es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Stellenbosch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Stellenbosch
La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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