Bodega WhalehavenAbalone Chenin Blanc - Viognier
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chenin blanc y el Viognier.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, cerdo o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Abalone Chenin Blanc - Viognier de Bodega Whalehaven de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Abalone Chenin Blanc - Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Abalone Chenin Blanc - Viognier
Maridajes originales con Abalone Chenin Blanc - Viognier
El Abalone Chenin Blanc - Viognier de Bodega Whalehaven coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de capellini con prosciutto, conejo a la sidra con setas o cola de rape con leche de coco y curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Whalehaven
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Abalone Chenin Blanc - Viognier de Bodega Whalehaven son 2014
Información sobre el Bodega Whalehaven
La Bodega Whalehaven es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Coastal Region para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coastal Region
La región vinícola de Coastal Region. se encuentra en la región de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine KWV y Domaine KWV. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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