El Bodega Wijndomein Dappersveld de Wallonie

Bodega Wijndomein Dappersveld
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.1.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Wallonie
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La Bodega Wijndomein Dappersveld es una de las áreas a seguir en la Wallonie.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Wallonie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Wijndomein Dappersveld

Buscas los mejores vinos de Bodega Wijndomein Dappersveld en Wallonie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Wijndomein Dappersveld. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Wijndomein Dappersveld con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Wijndomein Dappersveld

Maridaje con un vino rojo de Bodega Wijndomein Dappersveld.

Los vinos rojo de Bodega Wijndomein Dappersveld van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de locro criollo (argentina), pasta suave y barata gratinada o pechuga de pato con frutos rojos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Wijndomein Dappersveld rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 2.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Wijndomein Dappersveld rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Wallonie

En 2004, los vinos locales de Jardins de Wallonie entraron en el círculo de productos con Indicación Geográfica Protegida. .

Los grandes vinos blanco de Bodega Wijndomein Dappersveld

Maridaje con un vino blanco de Bodega Wijndomein Dappersveld.

Los vinos blanco de Bodega Wijndomein Dappersveld van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de salmón a la plancha con verduras, chucrut del mar en cazuela o pizza con ternera y queso comté.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Wijndomein Dappersveld blanco

  • Pinot Gris

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

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¿Está planeando una ruta del vino en la de Wallonie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Wijndomein Dappersveld.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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