
Bodega WINCAu-Delà Skin Contact Pinot Gris
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Au-Delà Skin Contact Pinot Gris de la Bodega WINC
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Au-Delà Skin Contact Pinot Gris de Bodega WINC de la región de Californie es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Au-Delà Skin Contact Pinot Gris de Bodega WINC de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de madreselva, naranja o melón y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Au-Delà Skin Contact Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Au-Delà Skin Contact Pinot Gris
Maridajes originales con Au-Delà Skin Contact Pinot Gris
El Au-Delà Skin Contact Pinot Gris de Bodega WINC coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de col blanca con tocino, pollo al coco o filete mignon asado a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega WINC
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Au-Delà Skin Contact Pinot Gris de Bodega WINC son 2016, 2019, 2017
Información sobre el Bodega WINC
La Bodega WINC es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 163 de vinos a la venta en la de Napa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Napa Valley
La región vinícola de Napa Valley. se encuentra en la región de Napa County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 2527 de fincas y châteaux en la de Napa Valley, que producen 7716 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Napa Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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