Bodega Wine RouteColombard - Chenin Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chenin blanc y el Colombard.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Maridaje con Colombard - Chenin Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colombard - Chenin Blanc
Maridajes originales con Colombard - Chenin Blanc
El Colombard - Chenin Blanc de Bodega Wine Route coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de mouclade à la charentaise al curry, gratinado de bacalao con espinacas o el crumble de manzana de coughing cat.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wine Route
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Wine Route
La Bodega Wine Route es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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