La Bodega Wine Standard es una de las áreas a seguir en la Moldavie.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Moldavie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Wine Standard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de daube niçoise, tagine de cordero mamyjaja o chuletas de cerdo con curry y miel.
Viñedo ancestral con uvas identitarias. Fetească Neagră, gran referencia tinta moldava: profundo con notas de ciruela madura, cereza negra, especias y tabaco, taninos fundidos. Rară Neagră (Băbească) más ligero y floral. Saperavi tintorero denso.
Blancos Fetească Albă y Regală frescos y florales (manzana, tilo), Viorică aromático. También Cabernet y Chardonnay. ~110. 000 ha entre Rumanía y Ucrania, clima continental.
Reconocida relación calidad-precio, tradición milenaria en renacimiento.
Los vinos suave de Bodega Wine Standard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cuscús sin cuscusera, cordero asado al tomillo o pescado con curry de madrás y leche de coco.
Tintos ligeros y vivos, de color claro, taninos discretos y acidez tónica, con aromas de cereza roja, fresa silvestre, especias suaves y notas herbáceas. Compañera tradicional de corvina y rondinella en los ensamblajes de Valpolicella DOC, Bardolino DOC, Amarone DOCG y Recioto DOCG, aportando frescura y tensión. Variedad veneciana autóctona del lago de Garda.
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Blancos o tintos simples con tono dorado pálido o rubí intenso, paladar suave con acidez moderada y aromas afrutados discretos con notas híbridas contenidas. Resistentes a las enfermedades. Hoy marginales, subsisten en algunas parcelas patrimoniales francesas y dan testimonio de las hibridaciones post-filoxéricas de la primera mitad del siglo XX. Sinónimo de las variedades Villard Blanc y Villard Noir, híbridos franceses obtenidos por Bertille Seyve en Bourgoin-Jallieu.
