Bodega Winking OwlWhite Zinfandel
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso de cabra.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el White Zinfandel de Bodega Winking Owl de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con White Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con White Zinfandel
Maridajes originales con White Zinfandel
El White Zinfandel de Bodega Winking Owl coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de ternera braseada en guinness, brocheta o conejo con queso de cabra y menta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Winking Owl
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de White Zinfandel de Bodega Winking Owl son 2015, 2017, 2008
Información sobre el Bodega Winking Owl
La Bodega Winking Owl es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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