Bodega WishboneSauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc de la Bodega Wishbone
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc de Bodega Wishbone de la región de South Island es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc de Bodega Wishbone de la región de South Island suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o floral.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega Wishbone coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de tomates rougaille (madagascar), quiche de calabacín azul sin masa o conchiglies de berenjena.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wishbone
Descubra la variedad de uva: Bogdanusa
Blancos secos vivos y aromáticos, color dorado pálido, boca esbelta y acidez preservada: cítricos (limón, mandarina), flores blancas (acacia), manzana verde, hierbas mediterráneas y notas salinas marinas características. Perfil refrescante ideal con mariscos. Star de los blancos insulares de Dalmacia, cultivado casi exclusivamente en Hvar y Brač sobre suelos calizos. Variedad autóctona croata, cuyo nombre evoca la divinidad (Bog = Dios).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Bodega Wishbone son 2019, 2018, 2017, 2012 y 0.
Información sobre el Bodega Wishbone
La Bodega Wishbone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Marlborough para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marlborough
Referencia mundial del Sauvignon Blanc: blancos aromáticos y exuberantes con notas insignia de fruta de la pasión, grosella espinosa, pomelo y hierba cortada, acidez viva y cortante y final yodado. Variedad rey en el 71% del viñedo desde 1972. También Pinot Noir fino y sedoso (cereza, ciruela, especias), Chardonnay tenso y Riesling vivo. Espumosos método tradicional en auge.
La región vinícola de South Island
Isla meridional de Nueva Zelanda, cuna de los grandes vinos del país. Sauvignon Blanc firma en Marlborough (~80% del viñedo nacional): explosivo y tropical con pomelo, fruta de la pasión, boj, hierba cortada y toque mineral — referencia mundial. Pinot Noir estrella en Central Otago (entre los más australes) y Waipara: aéreo con cereza, frambuesa, sotobosque, tomillo. Riesling tenso, Chardonnay preciso, Pinot Gris floral.
La palabra del vino: Crudo
Término cuyo significado varía según la región (terroir o domaine), pero que en todas partes encierra la idea de identificar un vino con un lugar de producción definido.
