Bodega WittmannSilvaner Trocken
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Silvaner Trocken de la Bodega Wittmann
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Silvaner Trocken de Bodega Wittmann de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Silvaner Trocken de Bodega Wittmann de la región de Rheinhessen suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Silvaner Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Silvaner Trocken
Maridajes originales con Silvaner Trocken
El Silvaner Trocken de Bodega Wittmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de paupiettes de ternera a la bourguignonne, zanahorias fritas a la sartén o quiche con bacon y queso gruyère.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wittmann
Descubra la variedad de uva: Floreal
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Silvaner Trocken de Bodega Wittmann son 2013, 2017, 2012, 2010 y 2018.
Información sobre el Bodega Wittmann
La Bodega Wittmann es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 100 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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