Bodega WittmannWeisser Burgunder Trocken "S"
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weisser Burgunder Trocken "S" de la Bodega Wittmann
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weisser Burgunder Trocken "S" de Bodega Wittmann de la región de Rheinhessen es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Weisser Burgunder Trocken "S" de Bodega Wittmann de la región de Rheinhessen suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Weisser Burgunder Trocken "S".
Maridajes que funcionan perfectamente con Weisser Burgunder Trocken "S"
Maridajes originales con Weisser Burgunder Trocken "S"
El Weisser Burgunder Trocken "S" de Bodega Wittmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de tagliatelle con salmón fresco, arroz con gambas y cebolla o calabacines redondos rellenos de bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wittmann
Descubra la variedad de uva: Cabernet blanc
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y una variedad de uva desconocida desde hace tiempo -se cree que es Regent- obtenida en 1991 por Valentin Blattner en Soyhières (Suiza) y reproducida por Volker Freytag (Alemania). No se ha podido identificar ningún gen de resistencia ni al mildiu ni al oídio. El Cabernet Blanc se encuentra en Suiza, Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Luxemburgo, República Checa, Italia, Inglaterra, etc., y todavía es poco conocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Weisser Burgunder Trocken "S" de Bodega Wittmann son 2012, 2011, 2014, 2015 y 2016.
Información sobre el Bodega Wittmann
La Bodega Wittmann es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 100 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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