Bodega WolfbergerLe Millésimé Crémant d'Alsace Brut Rosè
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Le Millésimé Crémant d'Alsace Brut Rosè de la Bodega Wolfberger
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Le Millésimé Crémant d'Alsace Brut Rosè de Bodega Wolfberger de la región de Alsacia es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Le Millésimé Crémant d'Alsace Brut Rosè.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Millésimé Crémant d'Alsace Brut Rosè
Maridajes originales con Le Millésimé Crémant d'Alsace Brut Rosè
El Le Millésimé Crémant d'Alsace Brut Rosè de Bodega Wolfberger coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de merluza con gambas pequeñas para cookeo, tortilla de espárragos trigueros o surtido de mini tartas saladas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wolfberger
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Wolfberger
La Bodega Wolfberger es una de dominios a seguir en Crémant d'Alsace.. Ofrece 158 de vinos a la venta en la de Crémant d'Alsace para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant d'Alsace
Crémant d'Alsace es la denominación de los vinos espumosos blancos y rosados de la región vinícola de Alsacia, en el noreste de Francia. Introducida en agosto de 1976, la denominación de origen representa ahora una cuarta parte de la producción de la región, es decir, unos 45 millones de botellas al año, frente a los 31 millones de 2009. Fuera de Champagne (240 km al oeste), es la denominación de origen de vinos espumosos francesa dominante, con más de la mitad de la producción de crémant. Las cooperativas son los actores más importantes, y sólo Wolfberger produce entre 6 y 7 millones de botellas.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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