Bodega Wolfgang SeherCuvée Roter Oktober
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Pinot noir, el Zweigelt y el Merlot.
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o aves de corral.
Maridaje con Cuvée Roter Oktober.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Roter Oktober
Maridajes originales con Cuvée Roter Oktober
El Cuvée Roter Oktober de Bodega Wolfgang Seher coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fondue vietnamita adaptada, cordero con miel de jengibre o pechuga de pato con frutos rojos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wolfgang Seher
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Wolfgang Seher
La Bodega Wolfgang Seher es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Weinviertel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Weinviertel
La región vinícola de Weinviertel. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 299 de fincas y châteaux en la de Weinviertel, que producen 1137 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Weinviertel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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