Bodega YaliFlamingo Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Flamingo Sauvignon Blanc de la Bodega Yali
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Flamingo Sauvignon Blanc de Bodega Yali de la región de Central Valley es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Flamingo Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Flamingo Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Flamingo Sauvignon Blanc
El Flamingo Sauvignon Blanc de Bodega Yali coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de auténtica fondue suiza, quiche de queso de cabra y bacon o tortilla de queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Yali
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Flamingo Sauvignon Blanc de Bodega Yali son 2020, 2017
Información sobre el Bodega Yali
La Bodega Yali es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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