Bodega Young and CoPassion Crush Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Passion Crush Sauvignon Blanc de la Bodega Young and Co
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Passion Crush Sauvignon Blanc de Bodega Young and Co de la región de South Island es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Passion Crush Sauvignon Blanc de Bodega Young and Co de la región de South Island suele revelar tipos de aromas de fruta de la pasión, cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Passion Crush Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Passion Crush Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Passion Crush Sauvignon Blanc
El Passion Crush Sauvignon Blanc de Bodega Young and Co coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o tortilla de salmón y queso de cabra de alex.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Young and Co
Descubra la variedad de uva: Négret pounjut
Una antigua variedad de uva endémica de la región de Fronton, en el Alto Garona, que también se podía encontrar en La Ville Dieu du Temple, en el Lot et Garonne. Hoy en día, no está muy presente en el viñedo y está al borde de la extinción, aunque figura en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. No debe confundirse con el négret de banhars, el négret castrais o el négret de la canourgue y hay que señalar que está relacionado con el prunelard. El Négret pounjut es completamente desconocido en otros países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Passion Crush Sauvignon Blanc de Bodega Young and Co son 2019
Información sobre el Bodega Young and Co
La Bodega Young and Co es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Marlborough para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marlborough
La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de South Island
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
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