Bodega Yvon Mau - Grand Palais Bordeaux Sauvignon

Bodega Yvon MauGrand Palais Bordeaux Sauvignon

3.7
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Grand Palais Bordeaux Sauvignon de la Bodega Yvon Mau es un blanco de vino de la de Burdeos..
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.

Estructura gustativa del Grand Palais Bordeaux Sauvignon de la Bodega Yvon Mau

Luz
Potente
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Grand Palais Bordeaux Sauvignon de Bodega Yvon Mau de la región de Burdeos es un poderoso potente con una agradable frescura.

Aromas del vino y análisis olfativo

En nariz el Grand Palais Bordeaux Sauvignon de Bodega Yvon Mau de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Yvon Mau

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Calabre blanc

Una variedad muy antigua de origen italiano, que no debe confundirse con otras variedades con el nombre o sinónimo de Calabria. A veces se menciona una Calabria blanca resultante de un cruce intraespecífico entre Bicane y Muscat à petits grains blancs, aunque no estamos seguros de que se trate de la misma variedad descrita aquí. A continuación, observará que la hoja es muy similar a la del Muscat à petits grains, para continuar. Todavía se puede encontrar en Italia, Hungría, Rumanía, República Checa, Alemania, Ucrania, ... en Francia es casi desconocido.

Últimas añadas de este vino

Grand Palais Bordeaux Sauvignon - 2018
En el 100 superior de de Burdeos vinos
Nota media: 3.61110.50
Grand Palais Bordeaux Sauvignon - 2017
En el 100 superior de de Burdeos vinos
Nota media: 3.311100
Grand Palais Bordeaux Sauvignon - 2016
En el 100 superior de de Burdeos vinos
Nota media: 3.911110
Grand Palais Bordeaux Sauvignon - 2015
En el 100 superior de de Burdeos vinos
Nota media: 3.71110.50
Grand Palais Bordeaux Sauvignon - 2012
En el 100 superior de de Burdeos vinos
Nota media: 3.211100

Las mejores añadas de Grand Palais Bordeaux Sauvignon de Bodega Yvon Mau son 2016, 2015, 2018, 2017 y 2012.

Información sobre el Bodega Yvon Mau

La finca ofrece 209 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.5
Este dominio es parte del grupo Yvon Mau
Se encuentra en el 5 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Bordeaux

La Bodega Yvon Mau es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 123 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Burdeos
En el 25000 superior de de Francia vinos
En el 600 superior de de Burdeos vinos
En el 25000 superior de blanco vinos
En el 90000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Burdeos

Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.

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La palabra del vino: Extracción

Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.

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