Bodega Stellar OrganicsAfrican Star Rosé
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Colombard y el Pinotage.
Este vino suele ir bien con aves de corral y juego.
Maridaje con African Star Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con African Star Rosé
Maridajes originales con African Star Rosé
El African Star Rosé de Bodega Stellar Organics coincide con generalmente bastante bien con los platos de juego o aves de corral como recetas de confit de cerdo asado o arroz senegalés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Stellar Organics
Descubra la variedad de uva: Colombard
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de African Star Rosé de Bodega Stellar Organics son 2017, 2018
Información sobre el Bodega Stellar Organics
La Bodega Stellar Organics es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 84 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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