Bodega ZavalloniRomagna Albana Secco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Romagna Albana Secco de la Bodega Zavalloni
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Romagna Albana Secco de Bodega Zavalloni de la región de Emilia-Romagna es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Romagna Albana Secco de Bodega Zavalloni de la región de Emilia-Romagna suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Romagna Albana Secco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Romagna Albana Secco
Maridajes originales con Romagna Albana Secco
El Romagna Albana Secco de Bodega Zavalloni coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de canelones gratinados rellenos de salsa boloñesa, quiche de calabacín azul sin masa o verrines de aperitivo de remolacha y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Zavalloni
Descubra la variedad de uva: Radisson
Tintos coloridos y afrutados con color rubí intenso, taninos suaves y boca aérea, con aromas de frutas rojas y negras (grosella, mora) y notas frescas. Productivo, resistente al mildiu. Cultivado en pequeñas cantidades en Francia para viñedos sostenibles y ecológicos. Parte de la nueva generación de variedades resistentes PIWI.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Romagna Albana Secco de Bodega Zavalloni son 2019, 2016, 2013, 2017 y 2014.
Información sobre el Bodega Zavalloni
La Bodega Zavalloni es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Romagna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Romagna
Parte oriental de Emilia-Romaña en el Adriático. Sangiovese firma en tinto: versión Romagnola más suave y frutal que en Toscana, con notas signature de cereza roja, frambuesa, ciruela, violeta, hierbas mediterráneas y toque especiado, taninos finos y boca golosa — sublimado en DOCG Sangiovese Superiore. Albana blanco estrella (1ª DOCG blanca de Italia) amplio (pera, miel). Trebbiano recto, Pagadebit floral, Cagnina dulce.
La región vinícola de Emilia-Romagna
Reino del Lambrusco: tintos espumosos frescos y afrutados (mora, cereza, violeta), del seco goloso al semiseco convivial, perfecto con los embutidos locales. Espumoso más vendido del mundo en la zona de Emilia (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Al este, Romaña: Sangiovese suave y afrutado, Albana (1ª DOCG blanca italiana, 1987) amplia y almendrada. También Gutturnio tinto y Pignoletto blanco.
La palabra del vino: Flor
Enfermedad del vino que da lugar a una neblina blanquecina y a un sabor venteado.
