Bodega Zehe-ClaussMC Edition Silvaner Alte Reben
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del MC Edition Silvaner Alte Reben de la Bodega Zehe-Clauss
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el MC Edition Silvaner Alte Reben de Bodega Zehe-Clauss de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con MC Edition Silvaner Alte Reben.
Maridajes que funcionan perfectamente con MC Edition Silvaner Alte Reben
Maridajes originales con MC Edition Silvaner Alte Reben
El MC Edition Silvaner Alte Reben de Bodega Zehe-Clauss coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de salteado de ciervo stroganoff, capellini con prosciutto o quiche de queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Zehe-Clauss
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Información sobre el Bodega Zehe-Clauss
La Bodega Zehe-Clauss es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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