Bodega Zolotaya Balka (Золотая Балка)Semidry White (Полусухое белое)
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Aligoté, el Pinot noir, el Riesling y el Sylvaner.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Semidry White (Полусухое белое).
Maridajes que funcionan perfectamente con Semidry White (Полусухое белое)
Maridajes originales con Semidry White (Полусухое белое)
El Semidry White (Полусухое белое) de Bodega Zolotaya Balka (Золотая Балка) coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paleta de cordero rellena de coñac, ideas de aderezos salados para tortitas o pato a la vainilla (isla de la reunión).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Zolotaya Balka (Золотая Балка)
Descubra la variedad de uva: Aligoté
La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Semidry White (Полусухое белое) de Bodega Zolotaya Balka (Золотая Балка) son 2019, 2018
Información sobre el Bodega Zolotaya Balka (Золотая Балка)
La Bodega Zolotaya Balka (Золотая Балка) es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 62 de vinos a la venta en la de Crimea para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crimea
Turquía, situada en la península de Anatolia, entre el Mediterráneo y el Mar Negro, produce más uvas que ningún otro país del mundo. Sin embargo, sólo una proporción muy pequeña de estas uvas se convierte en vino; como nación predominantemente musulmana, el consumo per cápita de alcohol en Turquía es muy bajo. La ausencia de producción de vino en Turquía es muy irónica, ya que los historiadores del vino creen que la viticultura y la elaboración del vino se originaron en esta parte del mundo. Los proyectos arqueológicos realizados en Turquía y en los países vecinos de Levante han descubierto pruebas que sugieren que la cría primitiva de la uva formaba parte de la vida aquí hace más de 6.
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