El Bodega Zum Sonnengut de Eastern Switzerland

Bodega Zum Sonnengut - Federweisser
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 84 de dominios de Eastern Switzerland.
Se encuentra en Eastern Switzerland

La Bodega Zum Sonnengut es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Eastern Switzerland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Zum Sonnengut

Buscas los mejores vinos de Bodega Zum Sonnengut en Eastern Switzerland de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Zum Sonnengut. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Zum Sonnengut con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Zum Sonnengut

Maridaje con un vino blanco de Bodega Zum Sonnengut.

Los vinos blanco de Bodega Zum Sonnengut van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de pizza con salmón, paella de marisco, chorizo y pollo de patou o crozets carbonara con queso beaufort gratinado.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Zum Sonnengut blanco

  • Pinot Gris

Descubrir la región vinícola de Eastern Switzerland

San Gall es un cantón germanohablante del este de Suiza con su correspondiente AOC. Gran parte de la viticultura dentro de sus fronteras tiene lugar en la región del Rheintal (el alto valle del Rin), cuyo nombre suele aparecer de forma destacada en las etiquetas. Sin embargo, incluso aquí, la producción de vino no es la industria terrestre dominante. El Rheintal es una región vinícola situada en el extremo oriental de Suiza, que se extiende de norte a sur a lo largo de las fronteras suizas con Austria y Liechtenstein.

Como su nombre indica ("tal" es un sufijo germánico de valle), esta región se concentra en el valle del Rin, más concretamente en el Alto Rin, entre los Grisones y el lago de Constanza. Tras descender desde su nacimiento en Tomasee, en los Alpes, el Rin gira hacia el norte a través del gran valle que se ha labrado a lo largo de los milenios. La zona es amplia y llana y muy fértil, gracias a los aluviones ricos en minerales traídos desde las montañas del oeste. Forma un oasis verde entre las crestas grises y oscuras de los Alpes.

Los grandes vinos rojo de Bodega Zum Sonnengut

Maridaje con un vino rojo de Bodega Zum Sonnengut.

Los vinos rojo de Bodega Zum Sonnengut van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pierna de cordero a las siete, escalopes à la viennoise o ciervo asado a la manera de mi abuela.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Zum Sonnengut

En la boca el vino rojo de la Bodega Zum Sonnengut. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Zum Sonnengut rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Zum Sonnengut

¿Está planeando una ruta del vino en la de Eastern Switzerland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Zum Sonnengut.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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