La región vinícola de Serra Negra. se encuentra en la región de Sao Paulo de Brasil. Bodegas y viñedos como Domaine Familia Carra y Domaine Sanjo. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Serra Negra son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Tannat, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Serra Negra suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias. En la boca de Serra Negra es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 10 de fincas y châteaux en la de Serra Negra, que producen 28 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Serra Negra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte.
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Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
