Top 100 vinos rojo de Okanagan Valley - Página 6

Descubra los 100 mejores vinos rojo de la región de Okanagan Valley de Okanagan Valley y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del rojo de vinos que son populares de Okanagan Valley la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Okanagan Valley

El valle de Okanagan es una de las seis zonas vitícolas designadas en la provincia canadiense de Columbia Británica. El clima seco de este "desierto de bolsillo" produce unos vinos únicos elaborados con Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay. En la actualidad, la plantación de uvas blancas y tintas está prácticamente repartida, siendo el Merlot la variedad más común. El vino de hielo puede producirse en el valle de Okanagan, pero las temperaturas necesarias no son tan constantes como en la costa este, donde los inviernos son mucho más fríos.

La DVA produce más del 80% de la producción de la provincia y es la segunda región vinícola más prolífica de Canadá, por detrás de la Península del Niágara de Ontario. Hay unas 185 bodegas de uva con licencia y 3. 575 hectáreas de viñedos. El largo y estrecho valle de Okanagan se extiende a lo largo de unos 210 kilómetros desde la ciudad norteña de Salmon Arm hasta la frontera con Estados Unidos en el sur.

Gran parte de la viticultura se desarrolla en el centro de la región, a orillas del lago Okanagan, del que la zona toma su nombre.

Descubra la variedad de uva: Pinotage

Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).

Maridaje con un vino rojo de Okanagan Valley

Los vinos rojo de la región de Okanagan Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, ensalada de sémola y mérgica o patas de conejo con setas.

Análisis organoléptico del vino rojo de Okanagan Valley

En nariz de la región de Okanagan Valley suele revelar tipos de aromas de roble, cereza o cítricos y a veces también aromas de fruta desecada, fruta (de árboles frutales) o floral. En la boca de la región de Okanagan Valley es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

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