La región vinícola de La Palma. se encuentra en la región de Iles Canaries de España. Bodegas y viñedos como Domaine Llanos Negros y Domaine Matías i Torres. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de La Palma son Tinto cão, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de La Palma suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o fermentado (levadura) y a veces también aromas de floral, planta o frutas tropicales. En la boca de La Palma es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 18 de fincas y châteaux en la de La Palma, que producen 81 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de La Palma van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
El Listan blanc es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva utilizada para la elaboración de vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio a grande. El Listan blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos de la región de La Palma van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de goulash de cerveza, lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas o bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté).
En nariz de la región de La Palma suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o fermentado (levadura) y a veces también aromas de floral, planta o frutas tropicales. En la boca de la región de La Palma es un poderoso potente con una agradable frescura.
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