Top 100 vinos de Galice
Descubra los 100 mejores vinos de la región de Galice y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del de vinos que son populares de Galice la región y las mejores añadas para degustar en esta región.
Galicia es una de las 17 regiones administrativas de primer nivel (llamadas comunidades autónomas) de España. Ocupa el extremo noroeste de la Península Ibérica y está expuesta por dos lados al Océano Atlántico. Al sur está Portugal, al este Castilla y León. La viticultura tiene una larga tradición en Galicia, introducida en la región por los antiguos romanos y continuada por los monjes durante la Edad Media.
Hoy en día, Galicia es más conocida por sus vinos de las Rías Baixas, blancos frescos y aromáticos elaborados principalmente con Albarino. Los vinos gallegos guardan notables similitudes con los de Minho (especialmente el Vinho Verde), al otro lado de la frontera, en Portugal. Moldeado por las olas y los vientos del Atlántico, el litoral gallego es espectacular; escarpados acantilados se alternan con calas costeras llamadas rías. El interior de la región se caracteriza por sus verdes colinas que se elevan suavemente hacia el este, hacia la Cordillera Cantábrica, alcanzando alturas de 2.
000 metros.
Los vinos de la región de Galice van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de cassoulet de antaño, filetes de dorada con alcaparras o fideos de soja y gambas.
En nariz de la región de Galice suele revelar tipos de aromas de piña, avellanas o melón verde y a veces también aromas de flor de manzano, manzanilla o limón en polvo. En la boca de la región de Galice es un poderoso con una agradable frescura.
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