La región vinícola de Ribeiro. se encuentra en la región de Galice de España. Bodegas y viñedos como Domaine Emilio Rojo y Domaine Francisco Garcia Perez. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ribeiro son Albarino, Loureiro y Mencia, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ribeiro suele revelar tipos de aromas de pera, humo o almendras y a veces también aromas de fig. , frutas de hueso o salado. En la boca de Ribeiro es un poderoso potente con una agradable frescura.
Actualmente contamos con 148 de fincas y châteaux en la de Ribeiro, que producen 403 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Ribeiro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
Los vinos de la región de Ribeiro van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de estofado de cerdo con tocino y nata, parrillada de pescado y marisco o colas de langosta a la americana, al estilo del chef.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
