La región vinícola de Ribeira Sacra. se encuentra en la región de Galice de España. Bodegas y viñedos como Domaine Raúl Pérez y Domaine Daterra Viticultores. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ribeira Sacra son Mencia, Albarino y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ribeira Sacra suele revelar tipos de aromas de crema, balsámico o piña y a veces también aromas de fruta desecada, floral o morera. En la boca de Ribeira Sacra es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 122 de fincas y châteaux en la de Ribeira Sacra, que producen 326 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Ribeira Sacra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos blanco de la región de Ribeira Sacra van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de brócoli gratinado, risotto con salmón fresco y calabacines o sopa de gambas, coco y jengibre.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
