La región vinícola de Valdeorras. se encuentra en la región de Galice de España. Bodegas y viñedos como Domaine Rafael Palacios y Domaine Rafael Palacios. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Valdeorras son Mencia, Albarino y Trousseau, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valdeorras suele revelar tipos de aromas de piña, mango o pizarra y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o sandía. En la boca de Valdeorras es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 74 de fincas y châteaux en la de Valdeorras, que producen 226 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Valdeorras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral.
Los vinos de la región de Valdeorras van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne con mostaza, lasaña de carne o fondue festiva china.
En nariz de la región de Valdeorras suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o frutas negras. En la boca de la región de Valdeorras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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