La región vinícola de Monterey. se encuentra en la región de Monterey County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Scheid Vineyards y Domaine Diora. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Monterey son Pinot noir, Chardonnay y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Monterey suele revelar tipos de aromas de crema, kiwi o grosella espinosa y a veces también aromas de guayaba, mango o manzana asada. En la boca de Monterey es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 213 de fincas y châteaux en la de Monterey, que producen 443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Monterey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos de la región de Monterey van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas o asado de ciervo en el horno.
En nariz de la región de Monterey suele revelar tipos de aromas de crema, albaricoques secos o cáscara de cítricos y a veces también aromas de paja, tiza o mango. En la boca de la región de Monterey es un poderoso potente con una agradable frescura.
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