La región vinícola de San Antonio Valley. se encuentra en la región de Monterey County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Line Shack y Domaine Line Shack. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de San Antonio Valley son Cabernet-Sauvignon, Touriga nacional y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de San Antonio Valley suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o especias. En la boca de San Antonio Valley es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 18 de fincas y châteaux en la de San Antonio Valley, que producen 36 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de San Antonio Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
