La región vinícola de Alta Mesa. se encuentra en la región de Lodi de Central Valley de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Forlorn Hope y Domaine Jeff Runquist. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alta Mesa son Tannat, Verdelho y Touriga nacional, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alta Mesa suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, maleza o frutas negras. En la boca de Alta Mesa es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 16 de fincas y châteaux en la de Alta Mesa, que producen 27 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Alta Mesa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
