Bodega GossamerTannat Rosé
Este vino suele ir bien con carne de vacuno
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tannat Rosé de Bodega Gossamer de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, floral.
Maridaje con Tannat Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tannat Rosé
Maridajes originales con Tannat Rosé
El Tannat Rosé de Bodega Gossamer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de las albóndigas de tata simone.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gossamer
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Información sobre el Bodega Gossamer
La Bodega Gossamer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Alta Mesa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alta Mesa
La región vinícola de Alta Mesa. se encuentra en la región de Lodi de Central Valley de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Forlorn Hope y Domaine Jeff Runquist. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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