Bodega Jeff RunquistR Tannat (Silvaspoon Vineyard)
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del R Tannat (Silvaspoon Vineyard) de la Bodega Jeff Runquist
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el R Tannat (Silvaspoon Vineyard) de Bodega Jeff Runquist de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el R Tannat (Silvaspoon Vineyard) de Bodega Jeff Runquist de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con R Tannat (Silvaspoon Vineyard).
Maridajes que funcionan perfectamente con R Tannat (Silvaspoon Vineyard)
Maridajes originales con R Tannat (Silvaspoon Vineyard)
El R Tannat (Silvaspoon Vineyard) de Bodega Jeff Runquist coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate o cordon bleu con ternera y jamón curado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jeff Runquist
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de R Tannat (Silvaspoon Vineyard) de Bodega Jeff Runquist son 2011
Información sobre el Bodega Jeff Runquist
La Bodega Jeff Runquist es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Alta Mesa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alta Mesa
La región vinícola de Alta Mesa. se encuentra en la región de Lodi de Central Valley de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Forlorn Hope y Domaine Jeff Runquist. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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