La región vinícola de Yolo County. se encuentra en la región de Central Valley de Central Valley de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Turkovich y Domaine 69 Miles. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Yolo County son Cabernet-Sauvignon, Malbec y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Yolo County suele revelar tipos de aromas de especias, maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o cítricos. En la boca de Yolo County es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 21 de fincas y châteaux en la de Yolo County, que producen 60 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Yolo County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos de la región de Yolo County van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), tagine de cordero con ciruelas y frutos secos o potjevleesch.
En nariz de la región de Yolo County suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o maleza y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca de la región de Yolo County es un poderoso potente con una agradable frescura.
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