La región vinícola de Willow Creek. se encuentra en la región de Humboldt County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Heath Vineyards y Domaine L'Aventure. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Willow Creek son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Viognier, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Willow Creek suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca de Willow Creek es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 21 de fincas y châteaux en la de Willow Creek, que producen 43 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Willow Creek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
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