La región vinícola de Redwood Valley. se encuentra en la región de Mendocino County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Onward y Domaine Folk Machine. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Redwood Valley son Zinfandel, Cabernet-Sauvignon y Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Redwood Valley suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras o maleza y a veces también aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura). En la boca de Redwood Valley es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 49 de fincas y châteaux en la de Redwood Valley, que producen 90 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Redwood Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Los vinos de la región de Redwood Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), tagine de ternera con limones confitados y azafrán o pechuga de pato con salsa de miel y naranja.
En nariz de la región de Redwood Valley suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras o maleza y a veces también aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura). En la boca de la región de Redwood Valley es un poderoso potente con una agradable frescura.
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