La región vinícola de Old Mission Peninsula. se encuentra en la región de Michigan de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Mich Mash y Domaine 2 Lads. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Old Mission Peninsula son Riesling, Pinot noir y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Old Mission Peninsula suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca de Old Mission Peninsula es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 14 de fincas y châteaux en la de Old Mission Peninsula, que producen 175 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Old Mission Peninsula van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos de la región de Old Mission Peninsula van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de cerdo asado con leche, lubina a la parrilla con hierbas o paella vegetariana.
En nariz de la región de Old Mission Peninsula suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca de la región de Old Mission Peninsula es un poderoso con una agradable frescura.
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