La región vinícola de Rogue Valley. se encuentra en la región de Southern Oregon de Oregon de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Foris y Domaine Elouan. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Rogue Valley son Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rogue Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o pimienta blanca y a veces también aromas de grosella roja, canela o queso. En la boca de Rogue Valley es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 93 de fincas y châteaux en la de Rogue Valley, que producen 294 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Rogue Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos blanco de la región de Rogue Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o cerdo como recetas de tartiflette con salmón ahumado, volando con el viento de los mares o estofado de carne.
En nariz de la región de Rogue Valley suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de maleza, planta o evolución (envejecimiento). En la boca de la región de Rogue Valley es un poderoso potente con una agradable frescura.
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