Top 100 vinos rojo de Coteaux Champenois

Descubra los 100 mejores vinos rojo de la región de Coteaux Champenois de Coteaux Champenois y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del rojo de vinos que son populares de Coteaux Champenois la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Coteaux Champenois

Coteaux Champenois es una denominación que cubre geográficamente la misma zona que la denominación Champagne de Francia. Los Coteaux Champenois abarcan los vinos no espumosos, incluidos el tinto, el blanco y el rosado, pero estos dos últimos se producen en cantidades muy pequeñas. La zona de producción autorizada abarca casi toda la región, aunque en la práctica las uvas proceden del oeste de la región de Champagne. Al estar repartida en 319 municipios, la cuenca de los Coteaux Champenois presenta distintas variaciones climáticas.

La mayoría de sus viñedos están plantados en un clima marítimo templado con ligeras influencias continentales, especialmente en el sureste. Las condiciones climáticas, combinadas con la latitud de la región (48-49 grados norte), hacen que los vinos producidos bajo la denominación Coteaux Champenois sean, al igual que sus homólogos espumosos, secos y ligeros, con una acidez naturalmente alta. Los tintos son mejores en las añadas más cálidas, ya que la variedad de uva predominante, la Pinot Noir, tiene dificultades para madurar plenamente en los años más fríos. En algunas etiquetas, el título Coteaux Champenois puede ir seguido del nombre del municipio donde se cultivaron las uvas.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Maridaje con un vino rojo de Coteaux Champenois

Los vinos rojo de la región de Coteaux Champenois van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de escalope de ternera con salsa de limón, macaroniade sétoise o guiso de jabalí (sin adobo ni vino).

Análisis organoléptico del vino rojo de Coteaux Champenois

En nariz de la región de Coteaux Champenois suele revelar tipos de aromas de cereza, violette o manzanas y a veces también aromas de pesca, mantequilla o manzana verde.

Noticias del viñedo de Coteaux Champenois

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