La región vinícola de Monbazillac. se encuentra en la región de Guyenne de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Tirecul la Gravière y Grande Maison. producen principalmente vinos suave, blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Monbazillac son Muscadelle, Pinot noir y Malbec, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Monbazillac suele revelar tipos de aromas de miel, flor de saúco o crema y a veces también aromas de tropical, pera o pesca en hielo. Actualmente contamos con 195 de fincas y châteaux en la de Monbazillac, que producen 334 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Monbazillac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce.
Los vinos de la región de Monbazillac van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de solomillo de cerdo encebollado, fricadella o pechuga de pato con salsa de pimienta.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
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5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
