Top 100 vinos rosado de Pays d'Oc

Descubra los 100 mejores vinos rosado de la región de Pays d'Oc y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del rosado de vinos que son populares de Pays d'Oc la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Pays d'Oc

Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.

Cinco departamentos distintos forman parte de la IGP (Hérault, Aude, Gard, Pirineos Orientales y seis municipios del sur de Lozère), que está delimitada por fronteras administrativas y no geográficas. Por ello, el nombre abarca una gran variedad de terrenos, desde las cordilleras del Macizo Central del sur hasta las llanuras costeras atravesadas por ríos de la Camarga. Los viñedos se disputan la posición en el paisaje de la Garriga. El Pays d'Oc tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves.

Descubra la variedad de uva: Nielluccio

La Nielluccio negra es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Nielluccio noir se encuentra en varios viñedos: Provenza y Córcega, Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Maridaje con un vino rosado de Pays d'Oc

Los vinos rosado de la región de Pays d'Oc van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cerdo como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, cazuela de faisán con col o truffade (auvergne - cantal - 15).

Análisis organoléptico del vino rosado de Pays d'Oc

En nariz de la región de Pays d'Oc suele revelar tipos de aromas de cereza, paja o tierra y a veces también aromas de piña, pétalo de rosa o lichi. En la boca de la región de Pays d'Oc es un poderoso con una agradable frescura.

Noticias del viñedo de Pays d'Oc

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