La región vinícola de Alpes-de-Haute-Provence. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Rousset y Domaine L'Art Provençal. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alpes-de-Haute-Provence son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alpes-de-Haute-Provence suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o floral y a veces también aromas de frutas tropicales, tierra o maduro. En la boca de Alpes-de-Haute-Provence es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 30 de fincas y châteaux en la de Alpes-de-Haute-Provence, que producen 80 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Alpes-de-Haute-Provence van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos de la región de Alpes-de-Haute-Provence van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de hamburguesa a la barbacoa, tagine tradicional (marruecos) o curry de cordero al estilo indio.
En nariz de la región de Alpes-de-Haute-Provence suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o floral y a veces también aromas de frutas tropicales, tierra o maduro. En la boca de la región de Alpes-de-Haute-Provence es un poderoso con una agradable frescura.
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
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